Здоровье

Гастроэнтеролог Неронов сравнил сыроедение с русской рулеткой для организма

Популярная система питания, как сыроедение — это «русская рулетка» для организма, имеющая негативные последствия, которые рано или поздно закончится в кабинете врача, предупреждил д.м.н., врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов. Об этом в пятницу, 8 августа, сообщает Lenta.Ru.

По словам специалиста, существует две разные системы сыроедения. В вегетарианской разновидности запрещено включать в рацион питания рыбу и мясо, а так называемое всеядное сыроедение, где разрешается употреблять в пищу абсолютно все продукты, но исключительно в сыром виде.

Уточняется, что единственным плюсом сыроедения для здоровья Неронов назвал увеличение количества свежих овощей и фруктов в рационе. В других аспектах считать эту систему питания сбалансированной ошибочно.

Переваривание многих сырых продуктов проходит с образованием побочных продуктов — бродильных и гнилостных газов. Грубые частицы пищи могут травмировать верхние участки ЖКТ механически. Самое непредсказуемое в сырых продуктах — это содержание патогенов и микроорганизмов: бактерий, вирусов, грибов, простейших, яиц паразитов, которые обычно уничтожаются при высоких температурах. В этом контексте сыроедение в современном мире в разы опаснее сыроедения более натурального продукта в прошлом.

Диетолог Кириллюк заявила, что вегетарианство вредит здоровью из-за пестецидов

Кроме того, при отказе от употребления некоторых продуктов, неизбежно появление дефицита микроэлементов и витаминов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-диетолог Светлана Кириллюк уточнила, чем вредны для здоровья системы вегетарианства и веганства. Организм не получает необходимые ему питательные вещества, а в том что большинство овощей и фруктов выращиваются с использованием нитратов и пестицидов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

4 дня назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

4 дня назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

4 дня назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

5 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

5 дней назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

6 дней назад