В период с 2022 по 2023 годы Роспотребнадзор провел ряд проверок организации в общеобразовательных организациях Липецкой области питания детей и выявил нарушения у 60% поставщиков и 72% школ. Основная часть нарушений касалась требований к санитарному режиму: соблюдение хода технологического процесса, содержание оборудования, посуды и помещений.
Сотрудниками ведомства оформлено 324 постановления о наложении административных взысканий. Кроме того, некоторые школы не имеют полного набора производственных цехов, недостаточно укомплектованы современным холодильным и технологическим оборудованием.
Кроме того, в ведомстве отметили, что во всех школах региона обеспечены условия для обеспечения горячим питанием. Ученики начальной школы по всему региону получили его бесплатно. Ученые из Шанхая нашли средство, одновременно предупреждающее старение и рак
Для проведения проверок было отобрано 396 образцов пищевых продуктов и более 1600 образцов готовых блюд. По данным лабораторных исследований только 2 образца пищевых продуктов не соответствовали нормативным требованиям, сообщает портал Gorod48.
Кроме того, в рационе школьников было выявлено недостаточно молока и молочных продуктов. В этой связи ведомство внесло в областную администрацию предложение о реализации программы «Школьное молоко».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бассейны, которые многие россияне устанавливают на дачных и приусадебных участках, являются рассадником бактерий, вирусов и грибков. По мнению специалиста, теплая вода идеально подходит для размножения бактерий.
В научном сообществе появились новые данные о связи между использованием сердечно-сосудистых препаратов и вероятностью возникновения…
Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…
Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…
Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…
Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…
Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…