Питание

Нутрициолог Строков заявил, что легкие продукты считаются полезными ошибочно

Многие люди хотят правильно питаться, чтобы оставаться здоровыми. Производители также знают об этом и рекламируют некоторые продукты как более полезные, чем они есть.

При стремлении к здоровому питанию или снижению веса, вы можете узнать много интересного о питании и потреблении калорий в еде. Тем не менее, продукты часто полезны в теории, но на практике есть много вредных добавок. Основной метод — обработка, сообщает «МедикФорум».

«В результате продукты, которые могут быть очень полезными даже в естественном виде, вредны для здоровья благодаря химическим процессам и искусственным добавкам», — объясняет диетолог Игорь Строков.

По словам эксперта, веганские альтернативы промышленному мясу разработаны таким образом, чтобы быть максимально похожими по текстуре и вкусу на пищу животного происхождения. Искусственные связующие и ароматизаторы добавляются в больших количествах. Поэтому при выборе этих блюд более необходимо тщательно проверять состав ингредиентов. Онколог Анастасия Марьенко предупредила, чем опасен загар для людей с родинками

Производители рекламируют продукты с низким содержанием калорий, сахара и жира. Низкокалорийные продукты привлекают тех, кто хочет снизить вес, но не желает отказываться от привычек. Строков объясняет, что в пищу часто добавляют вредные жиры или заменители сахара

Зерна белого риса содержат мало жира, и, в отличие от макарон и хлеба (кроме цельнозерновых), это ценные сложные углеводы, не влияющие на показатели сахара в крови и дольше сохраняющие чувство сытости. Но минералы и витамины в основном скрываются в тонкой пленке на поверхности зерна. Она для многих видов риса убирается при обработке, кроме коричневого риса — это лучший выбор, если вы хотите больше клетчатки, заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пить воду необходимо по желанию организма: суточная норма должна составлять около 30-40 мл на килограмм веса с учетом съеденных фруктов и овощей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

ADLM: создан тест крови, быстро выявляющий до 97% заражений туберкулезом

Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…

1 день назад

В РФ разработали надежный фиксатор для позвоночника во время операций

Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…

1 день назад

В РФ впервые объяснили развитие преэклампсии нейроиммунным конфликтом

Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…

3 дня назад

В РФ раскрыли неоднозначный характер влияния дофамина на развитие мигрени

Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…

3 дня назад

В ТПУ создан гибкий «пластырь» для определения уровня глюкозы через пот

Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…

3 дня назад

Открытие нейропсихологов из РФ способно повысить привлекательность здоровой пищи

Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…

6 дней назад