Питание

Нутрициолог Строков заявил, что легкие продукты считаются полезными ошибочно

Многие люди хотят правильно питаться, чтобы оставаться здоровыми. Производители также знают об этом и рекламируют некоторые продукты как более полезные, чем они есть.

При стремлении к здоровому питанию или снижению веса, вы можете узнать много интересного о питании и потреблении калорий в еде. Тем не менее, продукты часто полезны в теории, но на практике есть много вредных добавок. Основной метод — обработка, сообщает «МедикФорум».

«В результате продукты, которые могут быть очень полезными даже в естественном виде, вредны для здоровья благодаря химическим процессам и искусственным добавкам», — объясняет диетолог Игорь Строков.

По словам эксперта, веганские альтернативы промышленному мясу разработаны таким образом, чтобы быть максимально похожими по текстуре и вкусу на пищу животного происхождения. Искусственные связующие и ароматизаторы добавляются в больших количествах. Поэтому при выборе этих блюд более необходимо тщательно проверять состав ингредиентов. Онколог Анастасия Марьенко предупредила, чем опасен загар для людей с родинками

Производители рекламируют продукты с низким содержанием калорий, сахара и жира. Низкокалорийные продукты привлекают тех, кто хочет снизить вес, но не желает отказываться от привычек. Строков объясняет, что в пищу часто добавляют вредные жиры или заменители сахара

Зерна белого риса содержат мало жира, и, в отличие от макарон и хлеба (кроме цельнозерновых), это ценные сложные углеводы, не влияющие на показатели сахара в крови и дольше сохраняющие чувство сытости. Но минералы и витамины в основном скрываются в тонкой пленке на поверхности зерна. Она для многих видов риса убирается при обработке, кроме коричневого риса — это лучший выбор, если вы хотите больше клетчатки, заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пить воду необходимо по желанию организма: суточная норма должна составлять около 30-40 мл на килограмм веса с учетом съеденных фруктов и овощей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

1 день назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад