Курица — одно из самых популярных блюд для людей, которые занимаются спортом или следят за своей фигурой, сообщил Александр Умнов, хирург и преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения.
Врач отметил, что курица легко усваивается организмом и не вызывает воспаления желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, она ценна белками, фосфором и кальцием — веществами, которые необходимы для функционирования опорно-двигательного аппарата.
«Курица — нежирное и дешевое мясо. В 100 граммах скелета содержится около 16 г жира и 15 г белка и практически не содержит углеводов, поэтому подходит для диабетиков и тех, кто следит за фигурой. Калорийность на 100 г составляет около 120-130 кКал. Ни мясо, ни рыба не содержат витаминов А, С, Е, В, микроэлементов», — пояснил врач в интервью Life.
Однако есть некоторые нюансы: врач предупредил о риске развития мочекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний (аритмии), в связи с избыточным поступлением кальция. Такая ситуация возможна при отсутствии тренировок и употреблении курицы свыше трех раз в неделю.
Также стоит отметить возможность аллергической реакции на курицу у людей с аллергией на куриные яйца. Кроме того, куриная кожа может содержать токсины и антибиотики из сельскохозяйственных кормов, используемых в питании птицы. Вот почему курица-гриль и ее зажаренная кожа могут быть вкусными, но не безопасны для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Роспотребнадзор по региону объявил о начале сезонного роста энтеровирусной инфекции. В Омской области, в первом полугодии был зарегистрирован только один случай, подтвержденный лабораторией.
Кариес у детей является сложным заболеванием, на возникновение которого оказывает влияние множество факторов. Однако, хотя…
Для людей с низким кровяным давлением на протяжении всей жизни повышение его до нормального уровня…
Главный внештатный кардиолог комитета здравоохранения Псковской области Алина Кузуб в эфире программы «Анамнез» на радиостанции…
Глубокое предубеждение против употребления семечек вне дома постепенно уступает признаю их многих полезных свойств. Жирные…
Психиатр-нарколог, главный внештатный специалист подмосковного Минздрава Виталий Холдин высказал серьезную обеспокоенность по поводу третьей стадии…
Ученые из Китая создали робота, обладающего искусственным человеческим мозгом, сообщает South China Morning Post. В…