Врач медицинского центра HappyDerm Людмила Артюшкевич перечислила пять наилучших и пять наихудших вариантов блюд для завтрака, которые рекомендуется употреблять или, наоборот, необходимо исключить из утреннего рациона. Об этом сообщает в понедельник, 31 июля, сообщает портал belnovosti.by.
По словам специалиста, значимую пользу на завтрак принесут каши на воде и на молоке (гречка, овсянка, перловка, пшенная). Богатое содержание полезных (медленных) углеводов в кашах обеспечивает быстрое и продолжительное насыщение. Кроме того, для утренней трапезы подойдут яйца (вареные яйца, глазунья или омлет) — источник витаминов и минералов.
Кроме того, цельнозерновой хлеб является здоровой альтернативой неполезному белому хлебу. Бутерброды или сэндвичи на основе цельнозернового хлеба без добавления соуса и майонеза составят отличный завтрак. Молочные продукты, содержащие много питательных веществ, витамина D, калия и кальция, обеспечивают сытный и питательный завтрак. Таже отличным выбором и разнообразием во время завтрака станут фрукты (яблоки, груши).
Врач не рекомендует есть на завтрак, прежде всего, жирное мясо — его переваривание жирного мяса требует много энергетических затрат и не рекомендуется для утреннего приема пищи. Быстрые сухие завтраки — хлопья и шоколадные шарики, которые содержат много быстрых углеводов, быстро усваиваются, но не обеспечивают длительное насыщение. Употребление дрожжевой выпечки на завтрак не рекомендуется, так как она может вызвать вздутие и неприятные ощущения в желудке. Сырые овощи и цитрусовые, содержащие кислоту, которая может разъедать стенки желудка, лучше не употреблять натощак.
Эндокринолог Панова рекомендует есть летом на завтрак холодную кашу и смузи с орехамиУточняется, что кофе не является лучшим напитком на завтрак. Утром в организме содержится самое высокое количество кортизола, гормона стресса, который помогает проснуться. Кофеин дополнительно стимулирует выработку кортизола и может создать зависимость.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что каша является традиционно самым популярным продуктом и полезным вариантом завтрака у россиян. Но в летний период не обязательно варить именно овсяную кашу, любимое блюдо из овсяных хлопьев можно сделать холодным, констатирует диетолог-эндокринолог Оксана Панова.
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…