Во время жаркой погоды из-за уменьшения сроков хранения необходимо избегать употребления полуфабрикатов, молочной продукции и закусок с белково-углеводной средой. Об этом заявила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша, передает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, в первую очередь с особой осторожностью нужно употреблять скоропортящиеся продукты.
«К таким относятся молоко, творог, кефир, йогурты на основе сладких добавок. Десерты, где сладких составляющихся больше, хранятся меньше, поэтому лучше покупать в небольшом количестве и быстро их съедать», — уточнила диетолог.
Также она рекомендовала не покупать и не готовить салаты с содержанием яиц, колбасы и майонеза потому, что они являются патогенной средой для размножения бактерий. А в добавленных в салаты овощах во время жары быстро начинается процесс гниения.
Диетолог Мухина предупредила об опасных последствиях употребления парного молокаКроме того, с крайней осторожно нужно покупать и полуфабрикаты — колбасы, рыбные изделия, мясные нарезки. Также лучше исключить употребление готовых блюд из разряда улично-ресторанной кулинарии. В жару вредно пить и сладкие напитки, которые не восстанавливают водный баланс и содержат множество пустых калорий, которые оказывают плохое влияние на фигуру.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление парного молока разного вида может привести к заражению опасного инфекционного заболевания констатировала врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина. По словам специалиста, ни в коем случае категорически нельзя пробовать и пить парное молоко из-за возможности заражения бруцеллезом (инфекция, которая передается от больного животного к человеку и поражает множество внутренних органов и систем).
Российские врачи успешно применяют новую лазерную технологию для борьбы с глиобластомой, самой агрессивной формой рака…
Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…
Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…
Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…
Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…
Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…