ИИ помог ученым выявить в оливковом масле соединения для борьбы с болезнью Альцгеймера

Команда американских ученых из Университета Темпл применили искусственный интеллект для определения продуктов, которые снижают риск возникновения и развития болезни Альцгеймера. Итоги работы были опубликованы изданием Human Genomics.

Искусственный интеллект помог ученым определить конкретные биологически активные вещества в оливковом масле первого отжима, которые помогают в профилактике и лечении болезни Альцгеймера.

В списке соединений — кемпферол, лютеолин, генистеин и кверцетин. Они потенциально влияют на напряжение тау-белков, которые накапливаются в человеческом мозге. Их наличие сопровождается возникновением нейродегенеративных патологий, включая болезнь Альцгеймера.

По мнению авторов исследования, некоторые антиоксидантные вещества, которые содержаться в масле оливы, проникают через гематоэнцефалический барьер и напрямую влияют на мозг. Оливковое масло косвенно влияет на здоровье сердечно — сосудистой системы и способствует профилактике здоровья мозга, пишет «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что таблетки для снижения артериального давления продлевают жизнь, потому что они предотвращают сердечную усталость. Лекарства из этой группы предотвращают гипертрофию сердца.