Здоровье

Хирург Умнов предупредил об опасных последствиях употребления мяса с кровью

Употребление в пищу кровяных стейков, которые сегодня очень популярны, приводит к развитию опасных заболеваний и серьезным последствиям для здоровья. Подробнее о этом «Известиям» рассказал Александр Умнов, хирург.

Неполное обжаривание, при котором остаются красные волокна мяса называется Medium или Medium Rare. По словам врача, такое мясо может быть источником бактериальной инфекции, такой как кампилобактериоз. В свою очередь, этот патоген может вызвать энтероколит, менингит, сердечно-сосудистые поражения, артрит и даже вызвать выкидыш.

Он также отметил, что сырой стейк может содержать гельминтов, таких как бычий ленточный червь. При попадании в кишечник человека эта личинка превращается в ленточного червя, достигающего 25 метров в длину. Терапевт Чернышова предупредила о рисках заражения гельминтозом и столбняком на даче

Помимо этого, по мнению специалиста, длительное потребление мяса с кровью, даже если оно не содержит бактерий и паразитов, оказывает очень неблагоприятное воздействие на организм. Фактически, волокна красного сырого мяса содержат пуриновые основания, которые при длительном употреблении превращаются в мочевую кислоту — причину подагры и мочекаменной болезни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фобии вызваны древним защитным механизмом, который помог выжить предкам людей. Тело мобилизуется, и если угроза подтвердится, человек может защитить себя или сбежать. Если сложная ситуация разрешится, организм вернется к нормальной жизни.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

16 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

16 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

16 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

16 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

16 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

17 часов назад