Диетолог, гастроэнтеролог Александра Ноев сообщила «Москве 24», что приобретение продуктов с рук чревато проблемами, вплоть до серьезных инфекций и смерти.
По словам эксперта, уличная торговля не отличается соблюдением правил гигиены, например, ставят прямо на землю коробки с продуктами. В том числе продукты могут храниться при неправильной температуре, что приводит к распространению различных бактерий, плодовых мушек и плесени. Употребление такой пищи грозит диареей, отравлениями и болью в животе.
Кроме того, продавцы могут использовать фунгицидные химикаты и парафины, чтобы придать товарам более презентабельный вид, отмечает эксперт. Кардиолог Романенко: занятия физкультурой и отказ от курения отсрочат развитие гипертонии
Также опасно покупать молоко, мясо или яйца. При недостаточной термической обработке и правильном температурном режиме возбудители кишечных инфекций могут размножаться в мясных продуктах.
Врач предупредила, что таким образом можно заразиться дизентерией, сальмонеллезом, туберкулезом или ботулизмом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что аквааэробика на воде — отличный способ бороться с целлюлитом и избыточным весом. Этот тип упражнений помогает укрепить кожу и тонизировать мышцы.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…