Диетолог Ноев предупредила, что покупка еды с рук грозит отравлениями

Диетолог, гастроэнтеролог Александра Ноев сообщила «Москве 24», что приобретение продуктов с рук чревато проблемами, вплоть до серьезных инфекций и смерти.

По словам эксперта, уличная торговля не отличается соблюдением правил гигиены, например, ставят прямо на землю коробки с продуктами. В том числе продукты могут храниться при неправильной температуре, что приводит к распространению различных бактерий, плодовых мушек и плесени. Употребление такой пищи грозит диареей, отравлениями и болью в животе.

Кроме того, продавцы могут использовать фунгицидные химикаты и парафины, чтобы придать товарам более презентабельный вид, отмечает эксперт.

Также опасно покупать молоко, мясо или яйца. При недостаточной термической обработке и правильном температурном режиме возбудители кишечных инфекций могут размножаться в мясных продуктах.

Врач предупредила, что таким образом можно заразиться дизентерией, сальмонеллезом, туберкулезом или ботулизмом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что аквааэробика на воде — отличный способ бороться с целлюлитом и избыточным весом. Этот тип упражнений помогает укрепить кожу и тонизировать мышцы.