Питание

Диетолог Королева предупредила, что покупка разрезанных арбузов чревата отравлениями

Риск покупки ягод с высоким содержанием нитратов снизился во время арбузного сезона, но риск отравления арбузом все еще сохраняется, если вы выберете их неправильно, сообщила Маргарита Королева, врач общей практики, диетолог, доктор медицинских наук, каналу «Москва 24».

Специалист отметила начало сезона арбузов. Таким образом, риск покупки продукта с высоким содержанием нитратов значительно ниже. Однако вероятность отравления все еще существует, если вы выберете их неправильно.

«Покупать уже разрезанные арбузы опасно, так как в него попадает много бактерий. В этой питательной сладкой среде они мгновенно размножаются. Поэтому риск отравления очень высок», — предупредила диетолог. Психолог Залесская рекомендует женщинам пересмотреть сложившуюся практику откладывать роды

Королева рекомендует отдавать предпочтение целому арбузу. «Целый арбуз, без трещин, без порезов, с желтым пятном, что подтверждает его спелость — это гарантия полезного продукта», — заключает терапевт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человечество пережило множество смертельных эпидемий и пандемий. В 2023 году в России стали регистрироваться единичные случаи опасных заболеваний из далекого прошлого. Для этого есть как минимум три причины.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

16 часов назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад