Питание

Диетолог Королева предупредила, что покупка разрезанных арбузов чревата отравлениями

Риск покупки ягод с высоким содержанием нитратов снизился во время арбузного сезона, но риск отравления арбузом все еще сохраняется, если вы выберете их неправильно, сообщила Маргарита Королева, врач общей практики, диетолог, доктор медицинских наук, каналу «Москва 24».

Специалист отметила начало сезона арбузов. Таким образом, риск покупки продукта с высоким содержанием нитратов значительно ниже. Однако вероятность отравления все еще существует, если вы выберете их неправильно.

«Покупать уже разрезанные арбузы опасно, так как в него попадает много бактерий. В этой питательной сладкой среде они мгновенно размножаются. Поэтому риск отравления очень высок», — предупредила диетолог. Психолог Залесская рекомендует женщинам пересмотреть сложившуюся практику откладывать роды

Королева рекомендует отдавать предпочтение целому арбузу. «Целый арбуз, без трещин, без порезов, с желтым пятном, что подтверждает его спелость — это гарантия полезного продукта», — заключает терапевт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человечество пережило множество смертельных эпидемий и пандемий. В 2023 году в России стали регистрироваться единичные случаи опасных заболеваний из далекого прошлого. Для этого есть как минимум три причины.

Степан Васильев

Последние статьи

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

42 секунды назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

4 минуты назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

18 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

28 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

42 минуты назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

56 минут назад