Диетолог Гинзбург: для профилактики старения нужно есть рыбу каждый день

Жирная морская рыба, морепродукты, орехи, овощи — включение этих продуктов в рацион питания помогает людям сохранить молодость мозга на долгие годы, заявил диетолог Михаил Гинзбург. Об этом в четверг, 27 июля, сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, именно жирная морская рыба — лучший источник жирных кислот омега-3, которые необходимы для формирования клеточных мембран. Кроме того, эта рыба богата йодом и витамином D и все это необходимо для нормальной работы ЦНС. Поэтому такая рыба должна быть в рацион питания после 50-ти ежедневно.

Кроме того, рекомендует, начиная со зрелого возраста, каждый день употреблять кисломолочные продукты для улучшения работы пищеварения. Воспалительные процессы в организме и сбои в работе кишечника, по словам диетолога, могут ускорить старение мозга и вызвать депрессию.

Также каждый день пожилым людям необходимо включать в рацион питания овощи, ягоды и фрукты. Причем овощи необходимо включать в каждый прием пищи, доводя их количество до 500 граммов в день. Также за день необходимо съедать по 2 фруктовых плода и по 50 граммов ягод. Кроме того, незаменимыми для поддержания молодости организма являются орехи, куркума, имбирь, лук, чеснок и перец.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что взаимосвязь между хроническими воспалениями и старением, которая связана с висцеральным жиром брюшной полости, выявили ученые из университета города Берн в Швейцарии. По словам исследователей, именно этот тип жира способен ускорять процесс старения организма и повышать риск возрастных заболеваний.