Диетолог Мухина заявила о необычном способе профилактики болезни Альцгеймера

Употребление продуктов, содержащих ликопин, витамин С и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и регулярные посещения стоматолога, могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Об этом сообщила «Москве 24» Марият Мухина, доктор медицинских наук, диетолог.

Одним из вариантов развития этой патологии считается накопление патологических (амилоидных) белков в нейронах головного мозга.

«Существует и инфекционная гипотеза о возникновении этого заболевания. Считается, что болезнь Альцгеймера может возникнуть у людей с хроническими инфекциями, такими как пародонтит. Поэтому зубы нужно лечить», — сказала Мухина.

Еще одно средство профилактики болезни Альцгеймера — правильное питание. Врач пояснила, что диета должна включать продукты, богатые антиоксидантами, такими как витамин С, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Продукты, содержащие красный пигмент, богаты ликопином, мощным антиоксидантом. Это также способствует снижению когнитивных нарушений. Ликопин, например, содержится в помидорах, моркови, винограде и красных яблоках.

Продукты, содержащие жирные кислоты омега-3, очень полезны. Это сельдь, скумбрия, кета, форель, лосось. Жирные кислоты омега-3 фактически защищают нейроны от воздействия неблагоприятных амилоидных белков, покрывают мембраны, устраняя воспалительную реакцию на мембране на клеточном уровне, заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сидеть на арбузной диете может быть опасно, так как калий и кальций вымываются из организма вместе с жидкостью. Врач назвала преимуществом такой диеты низкую калорийность продукта и высокое содержание витамина С, витаминов группы В, фосфора, железа и каротиноидов.