Несмотря на распространенное мнение у обывателей, что растущий на подмосковных грядках кабачок является жирным продуктом, его абсолютно точно можно включать в ежедневный рацион питания. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества, передают в понедельник, 24 июля, Вести Московского региона.
Согласно сообщению, в Роскачестве уточнили, что, наоборот, кабачок — кустовая разновидность тыквы обыкновенной — является низкокалорийным овощем. В 100 граммов кабачка содержится всего 24 килокалорий. Соответственно, предельно допустимой порцией для человека считается порция в 400-500 граммов.
Уточняется, что на 95% от массы кабачок состоит из воды и клетчатки, что делает овощ идеальным диетическим блюдом. Он богат витаминами и минералами: витамины группы В, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, витамины A и E, железо, магний, цинк и калий.
Кроме того, кабачки помогают замедлить возрастное снижение зрения, стабилизируют кровообращение, стимулируют пищеварение, повышают иммунитет.
Диетолог Арзамасцев посоветовал есть больше овощей в жаркую погодуНо существуют некоторые противопоказания. Ими не стоит злоупотреблять людям с проблемами ЖКТ. Кабачки перед употреблением необходимо обязательно обработать кипятком и очистить от кожуры. Он также противопоказан людям с хронической почечной недостаточностью и болезнями почек.
Ранее «Медздрав. Инфо» сообщал, что в жаркую погоду в рацион нужно добавлять больше овощей и фруктов, советует диетолог Евгений Арзамасцев. Специалист назвал одним из основных принципов употребления в жару быстро усваиваемых и некалорийных закусок. Лучше увеличить количество приемов пищи с двух-трех раз в день. Также рекомендуется добавлять закуски из зеленых салатов.
Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…
Заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что во флагманском центре больницы…
Американские ученые из Городского университета Нью-Йорка и других исследовательских институтов выяснили, что определенные отрицательные эмоции…
В Великобритании врачи начнут применять «калькулятор смерти» на основе искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования даты…
Вспышки менингококковой инфекции до последнего времени были редкостью для нашей страны. Хотя единичные случаи фиксируются…
Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови ведет к…