Здоровье

Кабачок признан Роскачеством полезным и пригодным для ежедневного употребления продуктом

Несмотря на распространенное мнение  у обывателей, что растущий на подмосковных грядках кабачок является жирным продуктом, его абсолютно точно можно включать в ежедневный рацион питания. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества, передают в понедельник, 24 июля, Вести Московского региона.

Согласно сообщению, в Роскачестве уточнили, что, наоборот, кабачок — кустовая разновидность тыквы обыкновенной — является низкокалорийным овощем. В 100 граммов кабачка содержится всего 24 килокалорий. Соответственно, предельно допустимой порцией для человека считается порция в 400-500 граммов.

Уточняется, что на 95% от массы кабачок состоит из воды и клетчатки, что делает овощ идеальным диетическим блюдом. Он богат витаминами и минералами: витамины группы В, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, витамины A и E, железо, магний, цинк и калий.

Кроме того, кабачки помогают замедлить возрастное снижение зрения, стабилизируют кровообращение, стимулируют пищеварение, повышают иммунитет.

Диетолог Арзамасцев посоветовал есть больше овощей в жаркую погоду

Но существуют некоторые противопоказания. Ими не стоит злоупотреблять людям с проблемами ЖКТ. Кабачки перед употреблением необходимо обязательно обработать кипятком и очистить от кожуры. Он также противопоказан людям с хронической почечной недостаточностью и болезнями почек.

Ранее «Медздрав. Инфо» сообщал, что в жаркую погоду в рацион нужно добавлять больше овощей и фруктов, советует диетолог Евгений Арзамасцев. Специалист назвал одним из основных принципов употребления в жару быстро усваиваемых и некалорийных закусок. Лучше увеличить количество приемов пищи с двух-трех раз в день. Также рекомендуется добавлять закуски из зеленых салатов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

22 минуты назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

1 час назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

1 час назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

1 час назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

2 часа назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

2 часа назад