Употребление парного молока разного вида может привести к заражению бруцеллезом констатировала врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина. Об этом в понедельник, 24 июля, передает портал «Москва 24».
По словам специалиста, ни в коем случае категорически нельзя пробовать и пить парное молоко из-за возможности заражения бруцеллезом (инфекция, которая передается от больного животного к человеку и поражает множество внутренних органов и систем).
Уточняется, что бруцеллез — опасное заболевание, которое может поражать в том числе и головной мозг. Происходит образование очагов микроорганизмов в головном мозге, и у человека могут появиться параноидальные расстройства, именно психогенного характера.
Диетолог Барел предупредила о риске употребления цельного молока при сердечно-сосудистых заболеванияхПоэтому диетолог рекомендует употреблять только пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное молоко. Такие методы термической обработки предполагают нагревание напитка до определенных температур. Это нужно для его обеззараживания, в том числе и от бактерий, которые вызывают бруцеллез.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что цельное коровье молоко может навредить людям с ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также с повышенном уровнем холестерина, заявила американский врач-диетолог Сьюзи Барел.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…