Диетолог Мухина предупредила об опасных последствиях употребления парного молока

Употребление парного молока разного вида может привести к заражению бруцеллезом констатировала врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина. Об этом в понедельник, 24 июля, передает портал «Москва 24».

По словам специалиста, ни в коем случае категорически нельзя пробовать и пить парное молоко из-за возможности заражения бруцеллезом (инфекция, которая передается от больного животного к человеку и поражает множество внутренних органов и систем).

Уточняется, что бруцеллез — опасное заболевание, которое может поражать в том числе и головной мозг. Происходит образование очагов микроорганизмов в головном мозге, и у человека могут появиться параноидальные расстройства, именно психогенного характера.

Диетолог Барел предупредила о риске употребления цельного молока при сердечно-сосудистых заболеваниях

Поэтому диетолог рекомендует употреблять только пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное молоко. Такие методы термической обработки предполагают нагревание напитка до определенных температур. Это нужно для его обеззараживания, в том числе и от бактерий, которые вызывают бруцеллез.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что цельное коровье молоко может навредить людям с ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также с повышенном уровнем холестерина, заявила американский врач-диетолог Сьюзи Барел.

Оксана Герасимова