Британские ученые выяснили, что черника положительно влияет на мозговое кровообращение у пожилых

Ягоды черники обыкновенной или черники миртолистной (лат. Vaccínium myrtíllus) имеют положительное влияние на мозг и кровеносные сосуды у пожилых людей, установили ученые из Королевского колледжа Лондона. Как сообщает «Газета.RU», результаты исследования были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

По словам специалистов, с возрастом люди становятся более восприимчивыми к болезням сердца и нейродегенеративным заболеваниям, а когнитивные способности активно снижаются, кто перешагнул рубеж в 60 лет. В попытке найти метод, который бы замедлил или остановил неприятные возрастные изменения, было проведено исследование, в котором принял участие 61 человек в возрасте от 65 до 80 лет.

Участники группы были разделены на две: одна принимала плацебо, а другая 26 граммов порошка черники. В итоге было обнаружено, что через 12 недель опытов волонтеры из второй группы имели более здоровые сосуды и лучше справлялись с когнитивными задачами.

Было установлено, что полифинолы могут остановить ухудшение здоровья. В их число входят антоцианы, которые содержатся в чернике и являются источником ее синего цвета.

Антоцианы являются сильными антиоксидантами, а также нейтрализуют действия свободных радикалов и подавляют рост опухолей. Поэтому врачами рекомендуется чаще включать в рацион питания овощи ярких цветов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что международная команда специалистов обнародовала, что самой полезной ягодой является не черника и голубика, как это считалось до недавних пор, а жимолость.