Республиканский центр гигиены и эпидемиологии предостерегает жителей Бурятии от опасного заболевания — ботулизма. Симптомы этого смертельного заболевания включают тошноту, рвоту, боль в животе, мышечную слабость и нарушение зрения, оптоз и диплопию.
Смерть может быть вызвана параличом дыхательных мышц. Риск заражения ботулизмом возникает при употреблении в пищу консервированных овощей и грибов, а также соленого, копченого или сушеного омуля, пишет vtinform.com.
Особенно восприимчивы к этому заболеванию любители байкальского эндемика.
Для профилактики ботулизма врач рекомендует покупать свежего, соленого, копченого, сушеного омуля только в узаконенных торговых точках, при наличии сопроводительных документов. Не покупайте рыбу в неизвестных местах, у частных лиц. Диетолог Разаренова проинформировала, чем абрикосы полезны для беременных
Не солите и не коптите рыбу в домашних условиях. Не консервируйте в домашних условиях мясо и рыбу (без автоклава) в герметично закрытых банках, это идеальная среда для развития возбудителя ботулизма, а также растений, стелющиеся по земле.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пилотный проект по поддержке психологами онкологических больных и их родственников выходит из временного формата. Москвичи могут записаться на консультацию и поговорить с психологом в виде телемедицинской консультации и вступить в группу поддержки.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…