Здоровье

Любителей байкальского омуля предупредили о заражении ботулизмом

Республиканский центр гигиены и эпидемиологии предостерегает жителей Бурятии от опасного заболевания — ботулизма. Симптомы этого смертельного заболевания включают тошноту, рвоту, боль в животе, мышечную слабость и нарушение зрения, оптоз и диплопию.

Смерть может быть вызвана параличом дыхательных мышц. Риск заражения ботулизмом возникает при употреблении в пищу консервированных овощей и грибов, а также соленого, копченого или сушеного омуля, пишет vtinform.com.

Особенно восприимчивы к этому заболеванию любители байкальского эндемика.

Для профилактики ботулизма врач рекомендует покупать свежего, соленого, копченого, сушеного омуля только в узаконенных торговых точках, при наличии сопроводительных документов. Не покупайте рыбу в неизвестных местах, у частных лиц. Диетолог Разаренова проинформировала, чем абрикосы полезны для беременных

Не солите и не коптите рыбу в домашних условиях. Не консервируйте в домашних условиях мясо и рыбу (без автоклава) в герметично закрытых банках, это идеальная среда для развития возбудителя ботулизма, а также растений, стелющиеся по земле.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пилотный проект по поддержке психологами онкологических больных и их родственников выходит из временного формата. Москвичи могут записаться на консультацию и поговорить с психологом в виде телемедицинской консультации и вступить в группу поддержки.

Степан Васильев

Последние статьи

После регулярных занятий спортом зависимость от алкоголя идет на спад

Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…

12 минут назад

РФ создает новую индустрию квантовых технологий

Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…

23 минуты назад

Кардиолог Григоренко: В России растет заболеваемость тахикардией

Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…

29 минут назад

Врач Еделев: Татуировки могут мешать проведению МРТ и приводить к жжению кожи

Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…

30 минут назад

Офтальмолог Ермолаев: соринку из глаза можно убрать при помощи щипка за века

Профессор, доктор медицинских наук, офтальмолог Алексей Ермолаев предлагает обязательно щипать себя за веко,  когда человек…

36 минут назад

The Conversation: настойчивость способна активировать забытое воспоминание

Исследования, проведенные на грызунах, продемонстрировали возможность восстановления доступа мозга к забытым воспоминаниям. Учёные рассказали об…

36 минут назад