По словам эксперта, нельзя есть зеленый и проросший картофель. Об этом NEWS.ru сообщила специалист лаборатории Центра оценки качества зерна Оксана Горенкова. Технолог отметила, что из-за повышенного содержания опасного для человека алкалоида соланина проросшие и зеленые части плодов перед приготовлением необходимо обрезать. Правительство РФ рекомендовало маркировать детские товары для подтверждения их безопасности
«Никогда не ешьте проросший или зеленый картофель, всегда обрезайте проросшие или зеленые части. Зеленый цвет и проросшие побеги указывают на повышенный уровень алкалоида картофеля соланин, который представляет большую опасность для человека. Отравление картофелем с высоким содержанием соланина встречается очень часто и имеет разную тяжесть — от легкой болезни до инвалидности и даже летального исхода», — отметила Горенкова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гипертония считается ведущим признаком ряда патологий, таких как инсульты и сердечные приступы. Высокое кровяное давление в большинстве случаев является бессимптомным, а это означает, что оно может остаться незамеченным.
Учёные из Австралии и Сингапура сделали важный шаг к решению проблемы, с которой сталкиваются миллионы — потере волос. Об этом рассказали…
Весной россияне чаще отправляются по магазинам не только за обновками, но и за хорошим настроением. Об этом сообщили в исследовании сети магазинов Familia,…
Даже лёгкая травма головы в детстве может повлиять на будущее образование. Об этом говорится в исследовании учёных из Университета Тампере,…
Кратковременное, но регулярное воздействие холода может улучшать здоровье клеток и даже замедлять старение. К такому выводу пришли канадские…
В Мьянму прибыла группа врачей из России, чтобы помочь пострадавшим от землетрясения. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения РФ через официальный…
В России начали чаще диагностировать микоплазменную пневмонию. Об этом сообщила врач-вирусолог Елена Малинникова, пишет издание «Актуальные новости».…
