Ученые в России заключили, что кофе эспрессо может защищать от болезни Альцгеймера. Соответствующее исследование опубликовано на страницах «Journal of Agricultural and Food Chemistry». Об этом в четверг, 20 июля, сообщает Mednovelty.ru.
По словам ученых, концентрированный кофе, такой как эспрессо, может ингибировать агрегацию тау-белка — процесс, который участвует в развитии болезни Альцгеймера.
Уточняется, что до сих пор нет однозначного объяснения, что же является причиной болезни Альцгеймера. При этом многие склоняются к тому, что заболевание развивается из-за тау-белка. В нормальном случае тау-белки помогают стабилизировать структуры мозга. Но эти же белки могут образовывать нити, которые накапливаются в областях мозга, которые отвечают за память. Если же таких нитей много, у человека развивается болезнь Альцгеймера, приводящей к потери памяти, появлениям неверным суждениям у человека, к изменению личности в целом.
Отмечается, что кофе эспрессо делает нити тау-белка короче и препятствует их накоплению. Поэтому исследователи считают, что развитие болезни Альцгеймера можно замедлить с помощью кофеина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-невролог Александра Алехина заявила, когда люди с болезнью Альцгеймера садятся за руль, им может быть трудно вспомнить маршрут до знакомого места. Менее известным симптомом болезни является борьба с восприятием цвета или контраста, что может быть заметно окружающим во время вождения.
Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…
Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…
Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…
Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…
Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…
Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…