NS: Употребление клубники предотвращает вызывающее инсульты накопление жира

Всего одна чашка клубники предотвращает образование жировых отложений, которые могут стать причиной инфарктов и инсультов. Эффект от употребления этой вкуснейшей и уникальнейшей по составу ягоды становится заметен уже через час. Такой вывод сделали ученые из Сетсунанского университета в Японии, передает портал Mednovelty.ru со ссылкой на Nutritional Science (NC).

По словам японских ученых, ягоды клубники, богаты витамином С и защищают организм от закупорки артерий, вызванной высоким уровнем «плохого» холестерина.

Уточняется, что в проведенном исследовании участвовали 23 добровольца, которым выдавалось по 500 граммов клубничного пюре или сладкого напитка со вкусом клубники. Через полчаса после употребления этих продуктов у них брали образцы крови, после чего анализ брали каждые полчаса в течение четырех часов.

Согласно сообщению, у группы, получавшей клубнику, признаков образования «вредного» холестерина было меньше, чем у тех, кто пил клубничный напиток. Эти преимущества были заметны в течение часа после употребления клубничного пюре, они сохранялись на протяжении четырех часов.

Таким образом результаты исследования указывают на то, что регулярное включение в рацион питания клубники помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует уменьшению риска возникновения инфарктов и инсультов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что клубника — название крупноплодных видов растений рода Земляника семейства Розовые, а также их плодов — самая распространенная ягода в России, составляющая 70% всех выращиваемых ягод. А калорийность её очень низкая — всего 36 ккал на 100 граммов продукта.