Шашлыки прочно вошли в рацион летнего сезона у большинства россиян, особенно на даче. Но далеко не все мясо, которое пожарено на углях, полезно для здоровья. Так, по словам к. м. н., врача-терапевта, кардиолога «Открытой клиники» Анны Черемисиной, самым полезным мясом для приготовления шашлыка является курица или индейка. Об этом в понедельник, 17 июля, сообщает «Московский Комсомолец».
По словам специалиста, особое внимание при приготовлении шашлыка нужно уделить маринаду. Правильнее всего будет приготовить легкий маринад на минералке или кефире, без майонеза.
«Можно делать барбекю из рыбы. Это прекрасная и полезная замена и для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и для здоровых. Также все полезен шашлык из легкоусвояемого мяса кролика», — советует Черемисина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что об основных причинах заболеваний человека в отпускной период рассказала врач-терапевт Юлия Сайфуидинова. По словам специалиста, чтобы пройти акклиматизацию, организму необходимо время. В этот период человек может испытывать недомогание: головную боль и тошноту.
Ученым из университетов Эксетера и Хартфордшира, а также Британской антарктической службой, удалось оценить, насколько сильно…
Учёным из Университета здоровья Лома Линда в США удалось выяснить, какое питание благоприятно влияет на…
Не секрет, что повышение температуры говорит об инфекции, с которой таким образом борется организм. Но…
Миграционные потоки и глобальное потепление привели к тому, что в наших домах можно увидеть не…
Морсы из клюквы традиционно рекомендуют при простуде. Ягоды повышают иммунитет и снижают риски заболеть в…
Эндокринолог Оксана Михалева сообщила о положительном влиянии на организм куриных яиц и почему они заслуживают…