Шашлыки прочно вошли в рацион летнего сезона у большинства россиян, особенно на даче. Но далеко не все мясо, которое пожарено на углях, полезно для здоровья. Так, по словам к. м. н., врача-терапевта, кардиолога «Открытой клиники» Анны Черемисиной, самым полезным мясом для приготовления шашлыка является курица или индейка. Об этом в понедельник, 17 июля, сообщает «Московский Комсомолец».
По словам специалиста, особое внимание при приготовлении шашлыка нужно уделить маринаду. Правильнее всего будет приготовить легкий маринад на минералке или кефире, без майонеза.
«Можно делать барбекю из рыбы. Это прекрасная и полезная замена и для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и для здоровых. Также все полезен шашлык из легкоусвояемого мяса кролика», — советует Черемисина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что об основных причинах заболеваний человека в отпускной период рассказала врач-терапевт Юлия Сайфуидинова. По словам специалиста, чтобы пройти акклиматизацию, организму необходимо время. В этот период человек может испытывать недомогание: головную боль и тошноту.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…