МК: Кардиолог Черемисина отнесла к самым безвредным шашлык их курицы на кефирном маринаде

Шашлыки прочно вошли в рацион летнего сезона у большинства россиян, особенно на даче. Но далеко не все мясо, которое пожарено на  углях, полезно для здоровья. Так, по словам к. м. н., врача-терапевта, кардиолога «Открытой клиники» Анны Черемисиной, самым полезным мясом для приготовления шашлыка является курица или индейка. Об этом в понедельник, 17 июля, сообщает «Московский Комсомолец».

По словам специалиста, особое внимание при приготовлении шашлыка нужно уделить маринаду. Правильнее всего будет приготовить легкий маринад на минералке или кефире, без майонеза.

Терапевт Сайфуидинова перечислила самые частые причины заболеваний в отпуске

«Можно делать барбекю из рыбы. Это прекрасная и полезная замена и для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и для здоровых. Также все полезен шашлык из легкоусвояемого мяса кролика», — советует Черемисина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что об основных причинах заболеваний человека в отпускной период рассказала врач-терапевт Юлия Сайфуидинова. По словам специалиста, чтобы пройти акклиматизацию, организму необходимо время. В этот период человек может испытывать недомогание: головную боль и тошноту.