Замещение белого сахара на фруктозу не принесет никакой пользы организму. В беседе «ФедералПресс» об этом сообщил Алексей Калинчев, эндокринолог.
«Фруктоза является натуральным сахаром, который входит в состав любых сладких ягод, фруктов и продуктов из них. Мало кто знает, что фруктоза вреднее для человека с точки зрения избытка жира. Для большинства людей фруктоза — это хорошо, а сахароза — нет», — рассказал врач.
По мнению специалиста, фруктоза наиболее вредна для людей с избыточным весом, чем сахароза. У человека с инсулинорезистентностью, сопровождающейся ожирением, фруктоза хранится в виде жира, который организм не может использовать в качестве энергетического субстрата.
Эндокринолог отметил, что фруктоза является одной из основных причин ожирения в регионах, где принято употреблять в пищу много фруктов, ягод и продуктов из них, например, сухофруктов. В частности, речь идет о Кавказе и Юге России.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что низкий показатель фолиевой кислоты или витамина В9, может привести к высокому риску возникновения онкологии, особенно рака толстой кишки. Симптомами нехватки микроэлемента могут быть бледность кожи, одышка, раздражение и частое головокружение.
Исследование японских ученых показало, что дефицит витаминов В2 и В7 в кишечнике может быть одной…
В Нальчике сотрудников частного санатория обвинили в том, что семеро отдыхающих заразились гепатитом C во…
По данным исследования, о котором сообщает The Mirror, у потребителей кофе, яиц и риса обнаруживается…
Издание Sabah из Турции опубликовало материал, в котором отмечается, что для снижения уровня холестерина в…
В статье турецкого издания Sabah отмечается, что для снижения уровня холестерина в крови следует включить…
По словам психиатра и нейробиолога Умы Найду из Гарварда, определенные вещества, содержащиеся в пище, могут…