Питание

Диетолог Соломатина рекомендовала брать в дальний поезд продукты с низким содержанием жидкости

Путешествие на поезде на большие расстояния иногда занимает несколько дней, поэтому важно носить с собой продукты с длительным сроком хранения без холодильника, а еда должна быть вкусной и правильной, рассказала диетолог Елена Соломатина «Пятому каналу». По ее словам, лучше выбирать продукты с низким содержанием жидкости — такая пища меньше портится.

По словам специалиста, вы не должны брать с собой в дорогу продукты из фарша и салатов, вареное мясо и вареные яйца, и если это произойдет, вы должны сначала их съесть. Сухие продукты лучше всего сохранить на второй день поездки. Продукты следует поместить в емкость или пергамент. Использование целлофана не рекомендуется, так как конденсат, образующийся на упаковке, ускоряет процесс порчи.

Картофельное пюре или лапша быстрого приготовления, а также консервированные бобовые подходят в качестве гарнира, продолжил доктор. На ходу кашу легко заварить в воде, можно добавить сушеные ягоды по вкусу или раздавить банан. Нарколог Луньков проинформировал об опасности употребления пива в жару

Из мясных продуктов диетолог рекомендовала отдавать предпочтение куриной грудке или индейке, лучше в вареном или сушеном виде, поэтому что они содержат меньше влаги и дольше хранятся. При выборе овощей следует соблюдать одно и то же правило — твердые и нежирные продукты, такие как болгарский перец или огурцы, живут дольше.

Яблоки, груши, апельсины и мандарины хорошо «переносят путешествия» из фруктов. Специалист советует употреблять бананы, вишню и виноград с осторожностью, так как они могут вызвать некоторый дискомфорт.

Врач посоветовала любителям сладостей запастись печеньем, крекерами или сушками. Что касается шоколада и мармелада, то здесь тоже нет противопоказаний, но стоит помнить, что они могут таять в жару.

Но основной составляющей поездки должна быть вода, отмечает Соломатина. Ее недостаток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обезжиренный творог в два раза вреднее для фигуры, чем классический с 9% жирностью. Терапевт объяснила, что нежирные продукты содержат много углеводов. Они способствуют выработке инсулина, который накапливает жир в организме.

Степан Васильев

Последние статьи

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

2 минуты назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

16 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

26 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

40 минут назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

54 минуты назад

Игра в маджонг замедляет старение мозга у людей

Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…

1 час назад