Многие люди, особенно среднего и старшего возраста, недооценивают роль клетчатки в рационе, при недостаточном употреблении которой увеличивается риск развития так называемых возрастных заболеваний. Об этом предупреждает врач-диетолог Михаил Гинзбург, передает портал «Москва 24».
По словам специалиста, пищевые волокна в рационе — это прежде всего хорошее общее самочувствие, поскольку они способствуют нормализации обмена холестерина, улучшают микрофлору кишечника. Считается, что минимальная норма клетчатки — 30 граммов в день. Отмечается, что пищевых волокон не бывает много.
«Дефицит клетчатки в рационе опасен быстрым развитием и злокачественным течением так называемых возрастных болезней. Она снижает вероятность онкологии толстой и прямой кишки, замедляет развитие атеросклероза, сахарного диабета и других заболеваний», — предупреждает диетолог.
Диетолог Мухина заявила, что употребление грибов способствует похудениюУточняется, что более всего клетчатки содержится в продуктах растительного происхождения — кашах, хлебе из муки грубого помола, овощах, ягодах и фруктах, бобах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, по словам врач-диетолога, д.м.н. Марият Мухиной, добавление в рацион питания грибов полезно для сердечно-сосудистой системы и определенным образом способствует снижению веса.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…