Здоровье

Терапевт Тимощенко заявила, что непереносимость грибов связана с трегалозой

Симптомы отравления грибами различаются и зависят от типа токсина. Это может быть расстройство кишечника, но иногда поражаются нервная система и отдельные органы. Даже самые свежие и приготовленные в соответствии со всеми инструкциями грибы могут вызывать гастроэнтерологические симптомы, сообщила врач общей практики, гастроэнтеролог и диетолог Анастасия Тимощенко.

По словам врача, при правильном приготовлении грибных блюд нарушение подразумевает индивидуальную непереносимость продукта. Это случается не очень часто, но это может привести к тому, что грибы съедят более одного человека, а диарея и вздутие живота появились только у одного человека, добавляет эксперт.

Аллергия после употребления грибов встречается редко. В этом случае проблемы с желудочно-кишечным трактом дополняют кожные реакции и приступы астмы, пишет РБК. Японские ученые связали потерю памяти и болезнь Альцгеймера с гигиеной полости рта

«Индивидуальная непереносимость грибов связана с трегалозой, специфическим углеводом, содержащимся в грибах. Если фермента, расщепляющего его, недостаточно в тонком кишечнике, этот дисахарид попадает в толстую кишку и там активно ферментируется. Процесс сопровождается чрезмерным выделением газов, вздутием живота и болями в животе. Трегалоза также притягивает воду, что приводит к диарее», — пояснила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ретинопатия Вальсальвы, при котором кровь скапливается между сетчаткой и слоями стекловидного тела, может привести к слепоте. Это происходит при резком повышении внутригрудного или внутрибрюшного давления.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

51 секунда назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

11 минут назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

17 минут назад

Симптомы САР похожи на депрессию, но проявляются только осенью и зимой

Короткие дни и недостаток солнечного света могут повлиять на психическое состояние и вызвать сезонное аффективное…

22 минуты назад

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

27 минут назад

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

35 минут назад