Питание

Нутрициолог Елена Свиридова посоветовала всем после 50 лет пить костный бульон

В свой рацион именно бульон из костей следует включать людям после 50 лет, заявила врач-нутрициолог Елена Свиридова. Об этом во вторник, 11 июля, сообщает портал «Газета.ру».

По словам специалиста, в пожилом возрасте важно получать достаточно белка, так как он поддерживает здоровье мышц и костей.

«Регулярное потребление продуктов с белком предупреждает боли в мышцах и слабость суставов. Дефицит белка грозит коже лица. Прежде всего она теряет упругость и становится дряблой», — уточнила нутрициолог.

Нутрициолог Мансурова: вегетарианство защищает от риска онкологии на 8-15%

Эксперт рекомендует выпивать один раз в неделю чашку костного бульона. Это важно для того, чтобы улучшить здоровье суставов и полезно для пищеварительной системы. Чаще пить костный бульон пожилым людям не стоит, так как в больших количествах он уже может стать вредным. Из-за достаточной жирности продукта можно прибавить лишние килограммы, что вредно.

Ранее  «Медздрав.Инфо» сообщал, что вегетарианскому образу жизни, связанному с табуированием пищи животного происхождения, некоторые люди следуют ради сохранения своего здоровья. Нутрициолог и онкопсихолог клиники «Евроонко» Ирина Мансурова заявила, что такой тип питания реально помогает снизить риск развития онкологических заболеваний.

Оксана Герасимова

Последние статьи

CCHMC: развитие миопии увязали с недостатком «фиолетового света»

Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…

1 день назад

IRB: раскрыт механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

1 день назад

Ученый Махновский сравнил влияние климата и магнитных бурь на гипертоников

Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…

1 день назад

В Китае врачи провели реплантацию оторванных ног

Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который  потерял конечности в результате несчастного случая.…

2 дня назад

Выявлен фермент, отвечающий за укрепление мышц после долгих тренировок

Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы новые антиоксидантные соединения на базе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…

2 дня назад