Питание

Нутрициолог Елена Свиридова посоветовала всем после 50 лет пить костный бульон

В свой рацион именно бульон из костей следует включать людям после 50 лет, заявила врач-нутрициолог Елена Свиридова. Об этом во вторник, 11 июля, сообщает портал «Газета.ру».

По словам специалиста, в пожилом возрасте важно получать достаточно белка, так как он поддерживает здоровье мышц и костей.

«Регулярное потребление продуктов с белком предупреждает боли в мышцах и слабость суставов. Дефицит белка грозит коже лица. Прежде всего она теряет упругость и становится дряблой», — уточнила нутрициолог.

Эксперт рекомендует выпивать один раз в неделю чашку костного бульона. Это важно для того, чтобы улучшить здоровье суставов и полезно для пищеварительной системы. Чаще пить костный бульон пожилым людям не стоит, так как в больших количествах он уже может стать вредным. Из-за достаточной жирности продукта можно прибавить лишние килограммы, что вредно.

Ранее  «Медздрав.Инфо» сообщал, что вегетарианскому образу жизни, связанному с табуированием пищи животного происхождения, некоторые люди следуют ради сохранения своего здоровья. Нутрициолог и онкопсихолог клиники «Евроонко» Ирина Мансурова заявила, что такой тип питания реально помогает снизить риск развития онкологических заболеваний.

Оксана Герасимова

Последние статьи

EPS: отвращение к дырчатым узорам связано с боязнью инфекций

Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…

5 часов назад

Доктор Васильев: недооценка симптомов инфаркта угрожает жизни

Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…

5 часов назад

В России увеличили эффективность рентгеновских аппаратов в четыре раза

Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…

5 часов назад

В США обнаружили, что запах ментола может помочь в лечении болезни Альцгеймера

Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…

5 часов назад

В Британии описали конструкцию умной одежды для сбора данных

Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…

6 часов назад

Журнал Diabetologia: мутация в гене RFX6 повышает риск развития диабета

Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…

6 часов назад