Многие люди не усваивают молоко с возрастом, что связано с дефицитом лактазы, которая расщепляет молочный сахар лактозу, сообщила в интервью aif.ru Юлия Зотова, гастроэнтеролог, ведущий эксперт ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. По мнению врача, дефицит лактазы может вызвать расстройства пищеварения, включая развитие интоксикации.
Симптомами лактазной недостаточности являются боль и зуд в животе, а также диарея, которая возникает сразу после потребления молока.
«Непереваренная лактоза переходит в толстую кишку, где начинает ферментироваться под действием микрофлоры. Это приводит к дисбактериозу кишечника, росту болезнетворных бактерий в толстой кишке, накоплению токсичных веществ — метана, водорода и органических кислот, а затем развитию интоксикации» — сообщила Зотова.
Для постановки диагноза нужно провести лабораторные исследования, особенно у детей, так как невылеченная лактазная недостаточность приводит к нарушению микрофлоры кишечника и становиться триггером развития воспаления кишечника, отмечает гастроэнтеролог. Диетолог Арзамасцев посоветовал пожилым включать в рацион 100-120 грамм мяса ежедневно
По словам врача, с лактазной недостаточностью у взрослых можно бороться, полностью исключив молоко из рациона. Кроме того, не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, так как в результате процесса брожения они усваиваются намного лучше, чем цельное молоко. Также существуют лекарства в форме капсул, содержащих лактазу, которые можно употреблять с пищей или выливать в молоко.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что жестокость детей и преступления, совершенные подростками по отношению к другим несовершеннолетним, часто связаны с наличием психических расстройств.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…