Многие люди не усваивают молоко с возрастом, что связано с дефицитом лактазы, которая расщепляет молочный сахар лактозу, сообщила в интервью aif.ru Юлия Зотова, гастроэнтеролог, ведущий эксперт ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. По мнению врача, дефицит лактазы может вызвать расстройства пищеварения, включая развитие интоксикации.
Симптомами лактазной недостаточности являются боль и зуд в животе, а также диарея, которая возникает сразу после потребления молока.
«Непереваренная лактоза переходит в толстую кишку, где начинает ферментироваться под действием микрофлоры. Это приводит к дисбактериозу кишечника, росту болезнетворных бактерий в толстой кишке, накоплению токсичных веществ — метана, водорода и органических кислот, а затем развитию интоксикации» — сообщила Зотова.
Для постановки диагноза нужно провести лабораторные исследования, особенно у детей, так как невылеченная лактазная недостаточность приводит к нарушению микрофлоры кишечника и становиться триггером развития воспаления кишечника, отмечает гастроэнтеролог. Диетолог Арзамасцев посоветовал пожилым включать в рацион 100-120 грамм мяса ежедневно
По словам врача, с лактазной недостаточностью у взрослых можно бороться, полностью исключив молоко из рациона. Кроме того, не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, так как в результате процесса брожения они усваиваются намного лучше, чем цельное молоко. Также существуют лекарства в форме капсул, содержащих лактазу, которые можно употреблять с пищей или выливать в молоко.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что жестокость детей и преступления, совершенные подростками по отношению к другим несовершеннолетним, часто связаны с наличием психических расстройств.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…