Питание
Автор: Степан Васильев
Диетолог Соломатина объяснила, почему горький шоколад опасен для детей
Всемирный день шоколада отмечается 11 июля. Дети особенно любят шоколад, но он не всегда полезен для их организма. Елена Соломатина, диетолог, сообщила «Вечерней Москве» о вреде шоколада для ребенка.
По ее мнению, и для детей, и для взрослых вредно употреблять шоколад, который содержит много добавок. Поэтому требуется внимательно проверять состав продукта.
«Какао-бобы должны быть в списке первыми, а все остальные ингредиенты после них. Самый полезный шоколад — горький шоколад, содержащий 100 процентов какао», — объяснила диетолог.
Соломатина предупредила, что такая сладость не подходит для детей, потому что она содержит высокую концентрацию кофеина, что вредно для маленьких сладкоежек.
«У детей еще не вырабатывается фермент, расщепляющий в организме кофеин, поэтому их нервная система может быть повреждена, — предупредила врач. — Как только кофеин попадает в их организм, он начинает конкурировать с аденозином (веществом, успокаивающим нервную систему), нарушается работа рецепторов, и ребенок не может чувствовать себя отдохнувшим».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что тема проверки на наличие психиатрических проблем актуальна в настоящее время. Повышенная агрессивность, чувствительность, недостаточное общение могут вызвать проблемы в любом коллективе.