Секреты

Малышева посоветовала, как правильно хранить еду в холодильнике, чтобы не отравиться

Немытые овощи и фрукты, хранящиеся в холодильнике, могут содержать бактерии, в том числе кишечную палочку, что может привести к заболеванию, говорит Елена Малышева, телеведущая, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она сказала, что яйца нельзя хранить на дверце холодильника, так как это самое теплое место, поэтому продукты быстро сохнут.

«Середина самая холодная — для блюд, которые вы приготовили сами и которые нужно как-то сохранить. Яйца здесь тоже [хранятся] и молочные продукты — в самом холодном месте. То, что хранится дальше сверху и снизу, либо потому, что это упаковка, которая хранится дольше, либо потому, что это овощи и фрукты, которые выдерживают +8 градусов», — сказала Малышева.

Она добавила, что дверца холодильника подходит для таких продуктов, как соусы, закрытые соки и консервы.

Кроме того, Малышева рекомендовала мыть холодильник не реже одного раза в месяц, чтобы предотвратить развитие бактериальных колоний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские биоинженеры создали пластырь, который может ускорить заживление хронических ран. Патч представляет собой многокомпонентную структуру, состоящую из биоактивного состава на основе плазмы крови и полимеров.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JAMA Neurology: лекарство для лечения синдрома Туретта прошло клинические испытания

Медики из США завершили третью фазу серьезных клинических испытаний препарата экопипам, который разработан от синдрома…

16 часов назад

Эксперт Вознюк назвал одну из вероятных причин развития рассеянного склероза

Хронический стресс может являться одной из основных причин развития рассеянного склероза, как сообщил главный внештатный…

16 часов назад

Гинцбург заявил об отсутствии необходимости прививать россиян от лихорадки Эбола

Необходимости массовой вакцинации россиян непосредственно от вируса лихорадки Эбола нет, поскольку эпидемиологический потенциал у данного…

2 дня назад

Число возможных жертв лихорадки Эбола в трех провинциях ДР Конго превысило 200

Согласно официальной статистике, в настоящее время вспышка лихорадки Эбола затронула три провинции Демократической республики Конго…

2 дня назад

Москвичи оформили около 1 млн медсправок через новый цифровой сервис госуслуг

Москвичи оформили посредством нового цифрового сервиса около 1 млн медицинских справок непосредственно с момента начала…

2 дня назад

Нейрохирурги и генетики Москвы планируют лечить самые опасные опухоли мозга

Нейрохирурги Института скорой помощи им. Н. В. Склифосовского и генетики Московского клинического научно-исследовательского центра им.…

3 дня назад