Немытые овощи и фрукты, хранящиеся в холодильнике, могут содержать бактерии, в том числе кишечную палочку, что может привести к заболеванию, говорит Елена Малышева, телеведущая, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она сказала, что яйца нельзя хранить на дверце холодильника, так как это самое теплое место, поэтому продукты быстро сохнут.
«Середина самая холодная — для блюд, которые вы приготовили сами и которые нужно как-то сохранить. Яйца здесь тоже [хранятся] и молочные продукты — в самом холодном месте. То, что хранится дальше сверху и снизу, либо потому, что это упаковка, которая хранится дольше, либо потому, что это овощи и фрукты, которые выдерживают +8 градусов», — сказала Малышева.
Она добавила, что дверца холодильника подходит для таких продуктов, как соусы, закрытые соки и консервы.
Кроме того, Малышева рекомендовала мыть холодильник не реже одного раза в месяц, чтобы предотвратить развитие бактериальных колоний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские биоинженеры создали пластырь, который может ускорить заживление хронических ран. Патч представляет собой многокомпонентную структуру, состоящую из биоактивного состава на основе плазмы крови и полимеров.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…