Секреты

Малышева посоветовала, как правильно хранить еду в холодильнике, чтобы не отравиться

Немытые овощи и фрукты, хранящиеся в холодильнике, могут содержать бактерии, в том числе кишечную палочку, что может привести к заболеванию, говорит Елена Малышева, телеведущая, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она сказала, что яйца нельзя хранить на дверце холодильника, так как это самое теплое место, поэтому продукты быстро сохнут.

«Середина самая холодная — для блюд, которые вы приготовили сами и которые нужно как-то сохранить. Яйца здесь тоже [хранятся] и молочные продукты — в самом холодном месте. То, что хранится дальше сверху и снизу, либо потому, что это упаковка, которая хранится дольше, либо потому, что это овощи и фрукты, которые выдерживают +8 градусов», — сказала Малышева.

Она добавила, что дверца холодильника подходит для таких продуктов, как соусы, закрытые соки и консервы.

Кроме того, Малышева рекомендовала мыть холодильник не реже одного раза в месяц, чтобы предотвратить развитие бактериальных колоний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российские биоинженеры создали пластырь, который может ускорить заживление хронических ран. Патч представляет собой многокомпонентную структуру, состоящую из биоактивного состава на основе плазмы крови и полимеров.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

CCHMC: развитие миопии увязали с недостатком «фиолетового света»

Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…

22 часа назад

IRB: раскрыт механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

22 часа назад

Ученый Махновский сравнил влияние климата и магнитных бурь на гипертоников

Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…

24 часа назад

В Китае врачи провели реплантацию оторванных ног

Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который  потерял конечности в результате несчастного случая.…

2 дня назад

Выявлен фермент, отвечающий за укрепление мышц после долгих тренировок

Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы новые антиоксидантные соединения на базе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…

2 дня назад