Питание

Диетолог Кабанов сообщил, что маргарин подходит для профилактики ряда болезней сердца

Маргарин, вопреки распространенному мнению, не более вредный продукт, чем сливочное масло, говорит Алексей Кабанов, диетолог. В интервью с «Газетой.Ru» специалист отметил, что маргарин, изготовленный из растительного масла, подходит для профилактики ряда патологий сердца и сосудов.

«В первую очередь, современный маргарин не содержит насыщенных жиров, холестерина и трансжиров, которые современные врачи рекомендует ограничивать. Во-вторых, в составе маргарина из растительных масел содержатся полезные ненасыщенные жирные кислоты. Они положительно влияют на уровень холестерина, предотвращая ряд сердечно-сосудистых патологий», — рассказал Кабанов. Стоматолог Корольков заявил, что метод «выращивания зубов» находится на стадии догадок

Он объяснил, что технология производства маргарина изменилась. Если раньше для этого применялось отверждение растительных масел, вызывающими трансизомеры жирных кислот, то сейчас технология позволяет снизить количество вредных веществ до двух процентов. Кроме того, количество трансизомеров в сливочном масле может достигать восьми процентов, потому что они являются природными и с ними еще не научились справляться.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что австралийские ученые пришли к выводу, что люди сознательно ищут романтических партнеров, похожих на них. Результаты показывают, что если между людьми есть внешнее сходство, участники находят партнеров добрыми и привлекательными.

Степан Васильев

Последние статьи

Падуб чайный может быть полезен для сердца и снижать риск рака

Напиток из листьев падуба чайного может оказаться полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы, как сообщила Американская…

6 минут назад

Врач Дозикова: иммунную систему зимой помогает поддерживать имбирный чай

Врач-терапевт поликлиники №5 Красногорской больницы Анастасия Лозикова рассказала, что горячие пряные напитки помогут согреться и…

7 минут назад

Лечение лимфомы в России будет похоже на лечение опухоли

Медикам из Сеченовского университета удалось разработать новый метод лечения диффузной В-клеточной крупноклеточной лимфомы, на основе…

17 минут назад

Хронический стресс меняет микробиоту мышей и ускоряет рост рака

Хронический стресс может ускорять прогрессирование рака кишечника, нарушая баланс кишечного микробиома. Это установлено в ходе…

17 минут назад

Nature Communications: препараты для капельниц превратили в съедобные таблетки

Большинство современных противораковых препаратов требуют внутривенного введения, что иногда становится проблематичным и может приводить к…

31 минута назад

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

42 минуты назад