Питание

Научный сотрудник ФГБУН Погожева заявила, что магазинная выпечка опасна для сердца

Выпечка из магазина может негативно повлиять на здоровье человека, а также усугубить проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. Об этом сообщила Алла Погожева, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

«Ранее в заболеваниях сердца и сосудов были виноваты животные жиры с холестерином. Пациентам было рекомендовано сократить употребление молочных продуктов, жирного мяса, яиц. Сейчас специалисты отмечают негативный вклад трансжиров в развитие сердечно-сосудистых патологий. Они содержатся в больших количествах, таких как фаст-фуд, выпечка, соусы, закуски», — отметила эксперт.

По ее словам, трансжиры вызывают увеличение веса, что усугубляет проблемы с кровеносными сосудами и сердцем. Алла Погожева предложила отказаться от варки, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что по статистике, 35% людей склонны есть по вечерам, что оказывает неблагоприятные последствия для здорового обмена веществ. Английский диетолог назвала самое неподходящее время и типы продуктов для перекуса.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

SCMP: в Гонконге состоялась первая в мире роботизированная трансплантация печени

Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…

12 часов назад

Офтальмолог Егоров рассказал о возможных рисках при блефаропластике

Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…

12 часов назад

Инфекционист Ермолаева пояснила, как можно заразиться мелиоидозом в Таиланде

Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…

13 часов назад

Optical Materials Express: создан сенсор, выявляющий травмы мозга на ранних стадиях

Китайские физики придумали специальный биосенсор непосредственно на базе метаматериала, который в целом способен улавливать даже…

1 день назад

PLoS Medicine: лишний вес родителей не влияет на склонность детей к ожирению

Европейские и австралийские медики не выявили статистически значимых данных того, что лишний вес у родителей…

1 день назад

РНФ: выявлена прежде неизвестная мутация, связанная с развитием аутизма

Российские ученые обнаружили, что появление так называемой точечной мутации непосредственно в структуре гена PLAU, отвечающего…

1 день назад