Выпечка из магазина может негативно повлиять на здоровье человека, а также усугубить проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. Об этом сообщила Алла Погожева, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
«Ранее в заболеваниях сердца и сосудов были виноваты животные жиры с холестерином. Пациентам было рекомендовано сократить употребление молочных продуктов, жирного мяса, яиц. Сейчас специалисты отмечают негативный вклад трансжиров в развитие сердечно-сосудистых патологий. Они содержатся в больших количествах, таких как фаст-фуд, выпечка, соусы, закуски», — отметила эксперт.
По ее словам, трансжиры вызывают увеличение веса, что усугубляет проблемы с кровеносными сосудами и сердцем. Алла Погожева предложила отказаться от варки, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов, пишет «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что по статистике, 35% людей склонны есть по вечерам, что оказывает неблагоприятные последствия для здорового обмена веществ. Английский диетолог назвала самое неподходящее время и типы продуктов для перекуса.
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…
Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…
Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…