Все овощи и зелень, растущие на земле, представляют опасность отравления для человека, поэтому перед употреблением пищу следует тщательно вымыть. Арбузы и дыни, которые треснули на грядке или во время транспортировки, также представляют серьезную опасность, сообщил газете «ВЗГЛЯД» доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
«Риск отравления зависит не от продукта, а от условий его производства. Конечно, то, что растет на земле, опасно. Из таких продуктов происходит обострение пищевых токсикоинфекций. Наиболее частая причина — кишечная палочка, помимо обычных, существует специальный серотип, который повреждает почки и даже вызывает серьезные заболевания, которые заканчиваются реанимацией», — говорит Парамонов.
Симптомы пищевого отравления неприятны, но не смертельны, продолжает специалист. Это может быть классический гастроэнтерит, сопровождающийся тошнотой и рвотой, а также водянистая диарея с обезвоживанием. Он предупреждает, что серьезные осложнения и госпитализация могут возникнуть, если пациенты не компенсируют обезвоживание, особенно у пожилых людей и маленьких детей, которые «не понимают, сколько воды пить».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие люди хотят иметь красивую фигуру и быть здоровыми, но найти свой вид спорта или физическую форму иногда бывает очень сложной задачей.
Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…
Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…
Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…