Здоровье
Автор: Оксана Герасимова
Диетолог Круглова констатирует, что колбасные изделия в окрошке повышают риск развития рака кишечника
Продукт в любимой в летний период россиянами окрошке, который может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и рака кишечника, назвала врач-диетолог Наталья Круглова в эфире радио Sputnik. Об это в среду, 5 июля сообщает портал Involta.media.
По словам специалиста, окрошка является вполне полезным для здоровья человека блюдом, содержащим полезные микроэлементы и углеводы. Но при добавлении колбасных изделий ее пищевая ценность увеличивается из-за высокого содержания жиров. А блюда с насыщенными жирами влияют на появление сердечно-сосудистых заболеваний, а также на развитие рака кишечника.
Диетолог Гридина рекомендует отказаться от мороженого летом и есть побольше овощейУточняется, что заменить вареную колбасу, представляющую собой вредный переработанный мясной продукт, в окрошке можно на отварную говядину или мясо птицы, тогда получится полезная альтернатива.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что, по словам диетолога Наталии Гридиной, универсальным летним блюдом, которое спасает от жары, является окрошка. Свежие овощи в её составе помогут восполнить количество витаминов в организме, а также обезопасить от обезвоживания.