Питание

Диетолог Гридина рассказала, кому нельзя есть варенье

Противопоказаниями к включению варенья в рацион считаются патологии желудочно-кишечного тракта, ожирение, сахарный диабет и заболевания поджелудочной железы, предупреждает Наталья Гридина, диетолог. В интервью с «Газетой.Ru» она отмечает, что при применении определенных ингредиентов продукт может вызвать язвы и гастрит.

По словам специалиста, при повышенной кислотности желудка варенье, приготовленное из определенных ингредиентов, таких как цитрусовые, ананас и клубника, может повысить кислотность желудка, что приводит к язвам и гастриту.

Диетолог также развенчала миф о безусловной полезности варенья. По мнению врача, длительная термическая обработка разрушает витамины в ягодах и фруктах. Гридина пояснила, что при варке используется большое количество сахара. В связи с этим варенье практически лишено полезных свойств.

Специалист отметила, что продукт может быть полезен при изготовлении из айвы, которая положительно влияет на пищеварительный тракт, или цитрусовых и клюквы, которые немного компенсируют дефицит витамина С.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как снизить риск развития тромбоза в жару. По мнению врача, обезвоживание может привести к образованию тромбоза и сгущению крови.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Голопуро: галлюцинации и головные боли могут указывать на опухоль мозга

Калининградский врач-психотерапевт, психиатр высшей категории Елена Голопуро рассказала, что галлюцинации являются признаками опухоли. Именно опухоль…

11 минут назад

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

37 минут назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

1 час назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

2 часа назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

2 часа назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

2 часа назад