Кардиолог Варфоломеев перечислил продукты, которые закупоривают кровеносные сосуды

Закупоривают кровеносные артерии жир, отложения холестерина и кальция в сосудах, повышая риск коронарной недостаточности и других сердечных заболеваний или повреждения почек. Первой причиной становится неправильное питание, а также высокое кровяное давление, диабет, ожирение, избыток никотина и алкоголя. Что из продуктов вредит сосудам перечислил врач-кардиолог Олег Варфоломеев, передает портал Medikforum.ru.

По словам специалиста, при атеросклерозе на стенках кровеносных сосудов образуются отложения жира и кальция, что затрудняет нормальный кровоток. Обработанное мясо возглавляет список продуктов, закупоривающих кровеносные сосуды. Красное мясо способствует их кальцификации. Колбаса, салями, бекон, ветчина или котлеты для бургеров, приготовленные из мясного фарша, имеет большое количество соли, сахара, консервантов и добавок и много насыщенных жирных кислот. Чипсы или сало также следует употреблять крайне редко в целях предотвращения атеросклероза, а также, чтобы контролировать уровень холестерина. Также следует избегать наличия в рационе питания переработанного мяса, консервированного путем соления, копчения, старения или ферментации.

Кроме того, что молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сливочное масло, жирный творог, сливочный сыр, сгущенное молоко и сливки, следует употреблять крайне редко или вообще исключить из меню. Промышленная выпечка и сладости должны быть сокращены. Потому что в этих продуктах почти нет здоровой клетчатки, но они содержат значительное количество трансжиров, рафинированной белой муки и промышленного сахара. Сахар, оказывая воспалительное действие, может в долгосрочной перспективе повредить стенки сосудов. Также в список продуктов, закупоривающих сосуды, входит жареная пища, из-за которой образуются провоспалительные трансжиры, особенно при многократном и сильном нагревании растительного масла.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог Анжелика Дюваль перечислил, какие продукты необходимо исключить из ежедневного питания. Специалист рекомендовала не злоупотреблять напитками с кофеином. Любые стимуляторы вредят нервной системе, увеличивая риск возникновения проблем с сердцем.