Слухи вокруг последней информации о способности подсластителя аспартам, более известный как пищевая добавка E951, вызывать онкологические заболевания прокомментировал заведующий лабораторий ФИЦ питания и биотехники Владимир Бессонов. Об этом в субботу, 1 июля, сообщает «Российская Газета».
По словам специалиста, скорее всего, этот компонент не несет столько вреда, как о нем говорится. Исследования подсластителя протекают годами именно с тех пор, когда было принято решение о его промышленном использовании, а именно добавлению в пищу.
«Пока все свидетельствует о том, что в тех количествах, которые установлены для его употребления, он безопасен для нынешнего и будущего поколений. А статус возможного канцерогена говорит только о том, что к нему необходимо привлечь дополнительное внимание», — подчеркнул Бессонов.
Гепатолог Южнова назвала главные причины жирной печени: сахар, булочки и фруктыСпециалист уточнил, чтобы запретить аспартам, еще нужны серьезные основания, построенные только на научных данных, полученных в лаборатории.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что сладкое в рационе питания человека должно присутствовать исключительно в умеренном количестве. Чтобы снизить количество употребляемого сахара, можно использовать сахарозаменители. Чтобы сохранить стройную фигуру, сладости следует есть только в первой половине дня.
Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…
Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…
Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…
Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…