Питание

Эксперт по питанию Бессонов оценил опасность подсластителя аспартам, который добавляют в кока-колу

Слухи вокруг последней информации о способности подсластителя аспартам, более известный как пищевая добавка E951, вызывать онкологические заболевания прокомментировал заведующий лабораторий ФИЦ питания и биотехники Владимир Бессонов. Об этом в субботу, 1 июля, сообщает «Российская Газета».

По словам специалиста, скорее всего, этот компонент не несет столько вреда, как о нем говорится. Исследования подсластителя протекают годами именно с тех пор, когда было принято решение о его промышленном использовании, а именно добавлению в пищу.

«Пока все свидетельствует о том, что в тех количествах, которые установлены для его употребления, он безопасен для нынешнего и будущего поколений. А статус возможного канцерогена говорит только о том, что к нему необходимо привлечь дополнительное внимание», — подчеркнул Бессонов.

Гепатолог Южнова назвала главные причины жирной печени: сахар, булочки и фрукты

Специалист уточнил, чтобы запретить аспартам, еще нужны серьезные основания, построенные только на научных данных, полученных в лаборатории.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что сладкое в рационе питания человека должно присутствовать исключительно в умеренном количестве. Чтобы снизить количество употребляемого сахара, можно использовать сахарозаменители. Чтобы сохранить стройную фигуру, сладости следует есть только в первой половине дня.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

1 час назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

1 час назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

2 часа назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

2 часа назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

2 часа назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

2 часа назад