Гепатолог Южнова назвала главные причины жирной печени: сахар, булочки и фрукты

Ожирение печени излечимо, но лекарственных средств для этого пока не существует, хотя исследования в этом направлении проводятся. Но если устранить его посредством специальной диеты, орган может полностью регенерировать уже через несколько недель, уточняет врач-гепатолог Алла Южнова. Об этом в пятницу, 30 июня, сообщает портал Medikforum.ru.

По словам специалиста, здоровая печень это — правильное питание, которое не нагружает печень, а в лучшем случае даже разгружает ее. Также гепатолог рекомендует делать более длительные перерывы на прием пищи.

Уточняется, что определенные продукты действительно перегружают печень и запускают турбо с накоплением жира. Прежде всего, противопоказано слишком много углеводов и сахара в различных формах. Поэтому важно исключить хлеб, выпечку, макаронные изделия. Все углеводы расщепляются в кишечнике до глюкозы, быстро попадают в кровь, а инсулин разносит её по клеткам. Если их потребности удовлетворены, запасы продолжаются далее, печень превращает глюкозу в жир и сохраняет ее.

В случае сложных углеводов, например, в цельнозерновых продуктах с высоким содержанием клетчатки, фруктах и овощах, этот процесс занимает больше времени, а риск жировых отложений ниже, если их употреблять в небольшом количестве. Суточная сумма не должна превышать следующих значений: у женщин — 240 граммов, у мужчин — 300 граммов.

Сахар оказывает такое же фатальное воздействие на печень. Рекомендуется не более 25 граммов в день, но часто человек потребляет в четыре раза больше. Сахар также включает фруктозу из фруктов, т.е. фруктовый сахар, прямой метаболизм которого в печени очень быстро приводит к ожирению органа.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что сладкое в рационе питания человека должно присутствовать исключительно в умеренном количестве. Чтобы снизить количество употребляемого сахара, можно использовать сахарозаменители. Для того, чтобы сохранить стройную фигуру, сладости следует есть только в первой половине дня.