Здоровье

Диетолог Пономарева разъяснила, кому полезен, а кому вреден арахис

Арахис из семейства бобовые, который на самом деле является подземным или земляным орехом, содержит много важных питательных веществ. В арахисе много растительного белка. Они также богаты минералами и микроэлементами, такими как цинк, железо, фосфор, медь и магний. Поэтому врач-диетолог Василиса Пономарева рекомендует его включать в рацион питания особенно при веганской диете, если нет аллергии на орехи. Об этом в пятницу, 30 июня сообщает портал Medikforum.ru.

По словам специалиста, арахис —хороший источником растительного белка. Вегетарианцы и, в частности, веганы могут набраться сил и получить достаточное количество важных белков.

«Арахис — популярная вечерняя закуска — в основном в печеном и соленом виде, которые не полезны для здоровья. А вот чистый и необработанный арахис определенно имеет свои преимущества. Жареный арахис (обезжиренный) также считается полезным перекусом», — подчеркнула диетолог, уточнив, что несоленый арахис содержит мало натрия и поэтому может употребляться при диете с низким содержанием соли.

Диетолог Соломатина перечислила полезные свойства ореха макадамия для сердца

Уточняется, что все орехи богаты клетчаткой и, таким образом, стимулируют пищеварение. Так что арахис также полезен для кишечника. Но стоит иметь в виду, что арахис —  маленькая калорийная бомба. На 100 граммов продукта приходится около 570 калорий. Кроме того, арахис очень аллергенен. Даже мельчайших следов может быть достаточно для аллергиков, чтобы вызвать опасную для жизни реакции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что орех макадамия, родиной которого является Австралийский континент, содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые укрепляют сердце и предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Неправильный прием препаратов для сердца грозит развитием деменции

В научном сообществе появились новые данные о связи между использованием сердечно-сосудистых препаратов и вероятностью возникновения…

9 минут назад

В России разработали новый метод ранней диагностики рака эндометрия

Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…

26 минут назад

UfaTime: Неврологическая проба Ромберга выявит биологический возраст

Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…

28 минут назад

После регулярных занятий спортом зависимость от алкоголя идет на спад

Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…

42 минуты назад

РФ создает новую индустрию квантовых технологий

Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…

54 минуты назад

Кардиолог Григоренко: В России растет заболеваемость тахикардией

Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…

60 минут назад