Диетолог Королева назвала самый полезный вид мороженого

Домашнее мороженое считается самым полезным для здоровья. Об этом в пятницу, 30 июня, заявила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева, передает «Москва 24».

По словам специалиста, идеальное мороженое — то, которое готовится в домашних условиях. Если оно будет приготовлено из натуральных продуктов, то не принесет вреда организма человека.

Уточняется, что в составе домашнего мороженого может быть творог, сметана, сливки, а также большое количество разнообразных сезонных ягод или ягоды одного вида. Можно измельчить это все с помощью блендера до однородной консистенции и заморозить.

«Именно такое мороженое не только поможет охладиться в период жаркого лета, но и привнесет в организм необходимые полезные витамины из ягод и белки из кисломолочных продуктов», — объяснила Королева.

Магазинное мороженое, напротив, может быть богато вредными компонентами, среди которых усилители вкуса и трансжиры, которые очень опасны для сердечно-сосудистой системы и способствовуют накоплению плохого холестерина. Также трансжиры обладают еще и проонкологическим действием.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употреблять еду с большим содержанием воды, и в первую очередь обратить внимание стоит на овощи, фрукты и ягоды в летний период советует диетолог Наталия Гридина. Не следует в это время года есть мороженое, в процессе усвоения которого организм будет выделять еще больше тепла вместо желаемого охлаждения.