Плод многолетнего травянистого растения семейства Бромелиевые (Bromeliaceae) ананас является одним из самых популярных тропических фруктов благодаря своему оригинальному сладкому вкусу. Об их питательном профиле и полезных свойствах рассказал врач-нутрициолог Игорь Строков, передает портал Medikforum.ru.
По словам специалиста, в «тропическом яблоке», как называют ананас, присутствует большое количество витамина С и минерала марганца. Ананасы также очень низкокалорийны. Однако из-за высокого содержания сахара их следует употреблять в пищу только в умеренных количествах.
Уточняется, что ананас чрезвычайно низкокалориен — около 60 килокалорий на 100 граммов мякоти. Содержание воды в плодах составляет 85%. Он содержит также 320 миллиграммов марганца на 100 граммов. Марганец важен для здоровья костей, энергетического обмена и соединительной ткани. Ананас также содержит 19 миллиграммов витамина С на 100 граммов, этим сладкий фрукт полезен для иммунной системы организма. Но есть еще один ингредиент, содержащийся в ананасе, — бромелайн, который участвует в метаболизме белков, способствуя наращиванию мышечной массы.
Кроме того, тропический фрукт содержит около 10 граммов на 100 граммов фруктозы, именно поэтому не стоит есть ананас в большом количестве.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что краснокочанная капуста содержит около 60 миллиграммов витамина С на 100 граммов, как и лимоны. Также этот овощ содержит витамины В1, В2, В3, В6 и В9, а также богата витаминами А и Е. Минералы, которые содержит красная капуста, включают калий, кальций, натрий, магний и фосфор.
В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…
Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…
Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…
Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…
Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…
Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…