Челябинские ученые доказали эффективность сырной диеты для лечения ПТСР

При синдроме посттравматических стрессовых расстройств (ПТСР) является полезным употребление твердых сортов зрелого сыра. О результатах исследования на эту тему проинформировала и продемонстрировала группа ученых из Челябинского государственного университета, Уральского федерального университета и Института экспериментальной медицины в Санкт-Петербурге, передает в четверг, 29 июня, ТАСС.

По словам декана факультета фундаментальной медицины ЧелГУ Ольги Цейликман, ПТСР — тяжелое психическое расстройство, с которым человек сталкиваются после опасного события в жизни. А так как подобные события происходят практически у каждого, то найти способы его лечения (до этого момента они показывали низкий качественный уровень из-за неэффективности лекарственных препаратов) очень важно.

«Впервые в России и в мире ученые факультета фундаментальной медицины ЧеляГУ в содружестве с исследователями из УрФУ и учеными из Института экспериментальной медицины продемонстрировали эффективность коррекции ПТСР сырной диетой», — подтвердила научное открытие Цейликман.

Уточняется, что в ходе эксперимента на лабораторных крысах в течение 14 дней исследователи добавляли сыр твердых сортов в пищевой рацион части животных, подвергнутых ПТСР, а другую часть крыс, подвергнутых ПТСР, кормили обычной пищей. По итогам был сделан вывод, что это добавление сыра твердых зрелых сортов снизило уровень тревожности животных и повысило концентрацию дофамина в гиппокампе, который участвует в формировании долговременной памяти. Также употребление сыра повысило у мышей пластичность нейронов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что диетологи предупреждают о возможных негативных последствиях для здоровья, которые связанны с чрезмерным употреблением сыра. Несмотря на то, что этот продукт содержит полезные вещества, он также обладает высоким содержанием жиров и имеет специфический гормональный состав, который характерен для молочных продуктов.