Питание

МК: Диетологи рассказали о неожиданной опасности сыра из-за содержания в нём гормонов

Диетологи предупреждают о возможных негативных последствиях для здоровья, которые связанны с чрезмерным употреблением сыра. Несмотря на то, что этот продукт содержит полезные вещества, он также обладает высоким содержанием жиров и имеет специфический гормональный состав, который присущ молочным продуктам. Об этом во вторник, 27 июня, сообщает «Московский комсомолец».

Согласно сообщению, сыр содержит гормоны, оказывающий негативное воздействие на гормональный баланс организма при чрезмерном употреблении. Поэтому очень важно включать сыр в умеренном количестве в свой питательный рацион.

Уточняется, что употребление сыра может оказывать негативное воздействие на состояние кожи. Некоторые мягкие сорта сыра, такие как бри, камамбер и сыры с плесенью, при неправильном хранении могут стать источником листериоза. Листериоз — тяжелое инфекционное заболевание, которое вызывает бактерия Listeria monocytogenes, представляющая собой подвижную, факультативно-анаэробную, грамположительную, короткую палочку. Листерии могут внедряться в клетки и формировать капсулу, способствуя латентному течению инфекции.

Поэтому важно следить за условиями хранения, а также соблюдать правила гигиены при хранении сыра.

Диетолог Денисова назвала пользу петрушки для женского здоровья

Следует отметить, что все упомянутые эффекты связаны только с чрезмерным потреблением сыра. Умеренное употребление этого продукта в рамках сбалансированной диеты может стать неотъемлемой частью здорового образа жизни. Ведь сыр содержит полезные вещества, такие как белки, кальций и витамины, которые необходимы для поддержания здоровья.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что петрушка — одна из самых распространенных огородных трав, которая не только придает блюдам аромат и вкус, но и оказывает огромное положительное влияние на здоровье человека, особенно женщин. Эта зелень является настоящим клондайком витаминов, способных помочь сохранить молодость и красоту.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

1 час назад

EMBL: раскрыты условия взаимодействия вируса гриппа и пептидов внутри клеток

Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…

1 час назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…

1 час назад

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

4 дня назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

4 дня назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

4 дня назад