PCD: обеспечение качественными продуктами малоимущих семей снижает риск ожирения у детей

Американские ученые из Гарвардской медицинской школы выяснили, что еженедельное предоставление наборов растительных продуктов семьям во время пандемии COVID-19 способствовало снижению веса тела у детей школьного возраста. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Preventing Chronic Disease.

Согласно сообщению, для семей, которые столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности, проблема обычно заключается не только в количестве, но и в качестве продуктов питания. Дети в таких семьях часто пропускают приемы пищи, а родители выбирают дешевые продукты, которые способствуют ожирению и другим проблемам со здоровьем.

Уточняется, что в рамках нового исследования малоимущим семьям выдавали свежие фрукты и овощи, орехи и продукты, содержащие цельные зерна. Размер помощи зависел от количества человек в семье. С 1 января 2021 по 1 февраля 2022 года 107 детей из 93 семей получали еженедельные специальные продуктовые наборы, в среднем около 27 наборов на семью за весь период исследования.

В начале исследования 57% детей в возрасте от 2 до 18 лет имели индекс массы тела (ИМТ) больший, чем у 85% их сверстников. К концу исследования ИМТ детей был больше, чем 49% сверстников. То есть в результате за год с небольшим этот показатель, который зависит от роста и веса ребенка, снизился на 36% (1,08 кг/кв.м и более).

Результатом исследования стал вывод ученых, что важно поощрять здоровые привычки питания в детском возрасте, чтобы помочь предотвратить сопутствующие заболевания, связанные с ожирением в более позднем возрасте, но многие семьи не имеют доступа к дорогим полезным продуктам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что каждый второй взрослый человек имеет лишний вес или страдает ожирением в Российской Федерации. Это более 50% взрослого населения, 20–25% это — детское население.