Врач Демьяновская назвала тройку продуктов, ухудшающих работу мозга

Некоторые продукты могут нарушить работу мозга. Об этом сообщила невролог Екатерина Демьяновская. Она отметила, что соль, животные жиры и даже суши негативно влияют на мозг, пишет MedNovelty. По словам эксперта, любая пища, содержащая соль, вредит работе мозга. Это консервы, кетчуп, маринады и соевый соус, сушеная рыба и чипсы. Все потому, что соль может способствовать повышению давления.

«Гипертония не только уменьшает просвет кровеносных сосудов, но и постепенно уменьшает их количество в головном мозге. Из-за сужения сосудистого образца нарушается церебральный кровоток, поэтому артериальная гипертензия является важным фактором риска развития деменции», — пояснил врач.

Животные жиры тоже вредны. Но они по-прежнему необходимы организму, потому что без них не вырабатываются важные гормоны. Поэтому следует употреблять животные жиры, но важно соблюдать разумные пропорции.

Эксперт также рассказала о том, что суши вредят мозгу. При их приготовлении используется молотый рис. В нем очень мало витамина B1. Кроме того, это небольшое количество витамина B1 также разрушается ферментом тиаминазой, содержащимся в сырой рыбе.

Ранее «Медздрав.Инфо» информировал, что невролог Родионова объяснила, как распознать опухоль головного мозга.