Некоторые продукты могут нарушить работу мозга. Об этом сообщила невролог Екатерина Демьяновская. Она отметила, что соль, животные жиры и даже суши негативно влияют на мозг, пишет MedNovelty. По словам эксперта, любая пища, содержащая соль, вредит работе мозга. Это консервы, кетчуп, маринады и соевый соус, сушеная рыба и чипсы. Все потому, что соль может способствовать повышению давления.
«Гипертония не только уменьшает просвет кровеносных сосудов, но и постепенно уменьшает их количество в головном мозге. Из-за сужения сосудистого образца нарушается церебральный кровоток, поэтому артериальная гипертензия является важным фактором риска развития деменции», — пояснил врач.
Животные жиры тоже вредны. Но они по-прежнему необходимы организму, потому что без них не вырабатываются важные гормоны. Поэтому следует употреблять животные жиры, но важно соблюдать разумные пропорции.
Эксперт также рассказала о том, что суши вредят мозгу. При их приготовлении используется молотый рис. В нем очень мало витамина B1. Кроме того, это небольшое количество витамина B1 также разрушается ферментом тиаминазой, содержащимся в сырой рыбе.
Ранее «Медздрав.Инфо» информировал, что невролог Родионова объяснила, как распознать опухоль головного мозга.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…